feiner Sekt 👑
BESCHREIBUNG
Eleganz und intensive Frische, toller Charakter. Ein Champagner reich an perfekt ausgewogenen Aromen und Säure.
Reims
Gärung in Eichenfässern und Lagerung von Weinen aus früheren Jahrgängen in Stahlbehältern, nach dem Zusammenbau wird der Pinot Noir hinzugefügt, der in den Schalen vergoren wird, dann Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode.
5 Jahre auf der Hefe.
Intensive goldgelbe Farbe. Die Nase ist raffiniert und komplex, reich an Zitrusnoten, aber auch geröstet mit einem Hauch von kandierten Früchten und frisch gebackenem Brioche. Im Mund ist er seidig, frisch und sehr ausgewogen säuerlich. Harmonisch im Abgang.
WIE ZU DIENEN
10-12 ° C
15-30 Minuten vor dem Servieren
Er kann über 10 Jahre im Keller ruhen.
- Ausgezeichnet zu Hauptgerichten mit Schalentieren und Fisch.
KELLER
Kurze Beschreibung….
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