Brut Réserve - Pol Roger
85,00 €
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BESCHREIBUNG
Pol Rogers Brut Reserve ist ein wahrhaft ikonischer Vertreter der Geschichte der Champagne, ein prestigeträchtiges Label, das zu einem absoluten Vorbild für ** Klasse und Eleganz ** geworden ist. Der Brut Reserve stammt aus einer Mischung der drei wichtigsten Rebsorten der Champagne, nämlich Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die zu gleichen Teilen aufgeteilt sind.
Tal der Marne
30 verschiedene Crus machen diesen Champagner aus, nach sorgfältiger Auswahl erfolgt die Gärung der Grundweine bei kontrollierter Temperatur, erst dann werden sie zu einer eleganten Reserve verschnitten. Zweite Gärung in der Flasche.
4 Jahre Reifung im Keller.
Goldgelbe Farbe und feine und reichliche Perlage. In der Nase Noten von exotischen Früchten, aber auch von weißen Früchten. Weiter geht es mit Röstnoten und Kleingebäck mit leichten Honignuancen. Im Mund ausgewogen, frisch, kehren die Anklänge der Nase mit einem entscheidenden und leicht würzigen Abgang zurück.
WIE ZU DIENEN
8-10 ° C
15-30 Minuten vor dem Servieren
Er kann 3-4 Jahre im Keller ruhen.
Hervorragend zu rohem Fisch, Sushi und Sashimi, Fischsuppe und gereiftem Käse.
KELLER
Kurze Beschreibung….
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