Die Familie Berritta baut seit mehreren Generationen Weinreben und Olivenbäume an. Wir besitzen derzeit eine mit Weinbergen bepflanzte Fläche von etwa zehn Hektar, zu der weitere drei Hektar für Olivenhaine hinzukommen, deren Produkt für den Familienverbrauch bestimmt ist.
Das Land liegt in der Landschaft von Dorgali, im eindrucksvollen Oddoene-Tal. Das Tal war dank der zahlreichen Ernten das Symbol des wirtschaftlichen Wiederauflebens nach dem Zweiten Weltkrieg. Es liegt nicht weit vom Meer entfernt und die Böden sind reich an zerfallendem Granit gemischt mit Kalkstein. Darüber hinaus verleiht das Mikroklima der Gegend einen unverwechselbaren Charakter, der sich perfekt für den Anbau der Weinrebe eignet.