1935 wurde die weite Ebene zwischen Fossalta di Portogruaro und der Lagune von Venedig weitgehend aufgegeben und musste urbar gemacht werden. Gaetano Marzotto erkannte sein Potenzial und beschloss, ein großes landwirtschaftliches Zentrum zu bauen, das dank seiner Fläche von tausend Hektar in der Lage ist, auf die wachsende Nachfrage nach Nahrungsmitteln zu reagieren, und gab dem Namen seiner geliebten Frau - Margherita Lampertico Marzotto - das eigentliche Symbol der Tabelle Familie, zu ihren Weinen. Die Wiederaufnahme des traditionellen Anbaus der Rebe war tatsächlich eine der Gründungsentscheidungen des neuen landwirtschaftlichen Zentrums, das sich mit einem großen Weinkeller ausstattete, der den "Stand der Technik" der Zeit darstellte und seitdem ständig aktualisiert wurde und entwickelt.
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