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Weißer kristalliner Vermentino di Gallura DOCG 2021 - Tenuta lu Bulioni

20,88 -20%

Verpackungstypologie

Stückelung

Annata

Produzent

Weinrebe

Land

Region

Breite

alcol

BESCHREIBUNG

 Standort Lu Bulioni, San Antonio di Gallura

Die entrappten Trauben werden 48-72 Stunden kalt mazeriert, dann erfolgt eine sanfte Pressung, der Blütenmost gärt langsam bei kontrollierter Temperatur für etwa 20 Tage

Reifung auf der Hefe und häufige Batonnage für 6/7 Monate.


AUSSEHEN: Strohgelbe Farbe
BOUQUET: In der Nase präsentiert er Aromen von Birnen und Pflaumen, die sich mit Ginster- und Mandelblüten und einem Hauch mediterraner Macchia verflechten.
GESCHMACK: Trocken und entschieden im Mund, wird der Geschmack durch einen gut definierten Geschmack und eine Frische verstärkt, die sein dominierendes Element bleibt.

WIE ZU DIENEN

8-10 ° C

Dekantieren ist nicht erforderlich

Wein sofort trinkfertig

 Empfohlen zu großen Gerichten, insbesondere zu Meeresfrüchten.

KELLER

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