„Lupus in Fabula“ Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2020 - Tenute Olbios

Ein in Reinheit vinifizierter Vermentino, der sich durch die ganz besondere Wahl des innovativen Verschlusssystems auszeichnet: in Glas. Ein System, bei dem sogar die Geste des Öffnens (ohne Korkenzieher) eine andere Ritualität annimmt. Dieses Detail spiegelt auch die raffinierte Schlichtheit wider, die in jeder Auswahl der Olbios Estates zu finden ist. Die Mengen sind jedoch bewusst begrenzt, um den maximalen qualitativen Ertrag zu erzielen.