feiner Sekt 👑
„Vittorio Moretti - La Scala“ DOCG 2006 - Bellavista
232,00 €
| Verpackungstypologie | |
|---|---|
| Stückelung | |
| Annata | |
| Produzent | |
| Weinrebe | |
| Land | |
| Region | |
| Breite | |
| funkelnd | |
| alcol |
BESCHREIBUNG
So wie das Kunstwerk die Demut des Menschen gegenüber dem Wissen erfordert, erfordert auch die Kreation einer Cuvée, auf die Komplexität der Natur zu hören und sie dann zu einem einzigen Werk zu komponieren. So wurde Bellavista Vittorio Moretti geboren, für die wir Ernten suchen, die den Charakter und Stil eines großen Reservats bestätigen.
BELLAVISTA HÜGEL Erbusco, BRESCIA
Erste Gärung in Stahl- und Holzfässern. Nachgärung in der Flasche nach der klassischen Methode
Mehr als 30 % der Weine, aus denen diese Gran Cuvée besteht, gären und reifen mehr als 7 Monate in kleinen Eichenfässern und tragen neben den übrigen Selektionen dazu bei, die Gesamtbalance perfekt zu machen. Er wird ab der Ernte mindestens 7 Jahre lang in den Kellern von Bellavista aufgezogen.
FARBE: tiefes Gelb mit reichlich jugendlichen Reflexen. PERLAGE: extrem fein, mit sehr ausgeprägten Perlenketten. BUKETT: üppig, komplex und einladend nach süßen weißen Früchten, mit einem Hauch von gekochter Kastanie und Lorbeerblatt, von Marmelade und kandierten Zitrusfrüchten, Holunderblüten und Wildblumenhonig. Die fortschreitende Vertikalität unterstreicht die Einzigartigkeit des Charakters. GESCHMACK: perfekt der Nase entsprechend, ausgezeichnet in der Dicke, fast kaubar, tief und lang bis zu 4/4. Bemerkenswerte Persistenz, Volumen und Knusprigkeit, Komplexität und Frische. Eine süße und deutliche Säure kündigt seine Fähigkeit an, lange zu leben. Sehr elegant.
WIE ZU DIENEN
6-8 °C
Dekantieren ist nicht erforderlich
Dieser Wein kann jetzt verkostet werden; er hat jedoch Eigenschaften, die es ihm ermöglichen, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und zu verfeinern, wenn er im Keller gelagert wird
Kostbar in Kombination mit rohem Fisch, begleitet er göttlich gedünstete Krustentiere und geschmortes weißes Fleisch.
KELLER
Es wurde 1977 durch den Willen des Unternehmers in Franciacorta geboren Victor Moretti der in diesem Jahr beschloss, einen kleinen Weinbaubetrieb in ein Unternehmen umzuwandeln, das auf einigen Hektar im Besitz der Familie gegründet wurde.
Sie befinden sich auf dem Bellavista-Hügel, so benannt nach der herrlichen Lage, die von einem einzigen Punkt aus den Iseosee und die gesamte Poebene bis zu den Alpen umfasst.Mit Weitsicht widmet Vittorio Moretti dem Kauf neuer Weinberge besondere Aufmerksamkeit die derzeit 203 Hektar Rebfläche gehören zum Berufungsgebiet der „Franciacorta“. Mehr lesen
Die meistverkauften Schaumweine
Es wurde kein Produkt gefunden, das Ihrer Auswahl entspricht.
