Chassagne Montrachet 1er Cru „Les Vergers“ 2017 - Domaine Fontaine Gagnard

Die Domaine Fontaine-Gagnard in Burgund, Königreich des Chardonnay, ist wahrscheinlich das prestigeträchtigste Gebiet des "Weinplaneten" in Bezug auf die Produktion von Weißweinen. Hier sind alle Weinbergparzellen von Richard Fontaine und Laurence Gagnard enthalten, die insgesamt eine Fläche von 12 Hektar erreichen. 

Zwischen den Reihen erfolgt die Ernte manuell, während im Keller die Gärungen mit natürlichen Hefen durchgeführt werden und die für die Reifung verwendeten Hölzer sorgfältig ausgewählt und von einem vertrauenswürdigen lokalen Küfer verarbeitet werden.