Champagner Blanc de Blancs Brut Nature Magnum - Laurent Perrier
271,00 €
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BESCHREIBUNG
Das Maison Laurent Perrier hat Chardonnay schon immer als die dominierende Rebsorte ausgewählt und war eines der ersten, das mit der zuckerfreien Dosierung experimentierte, dieses Etikett kreierte und das Rezept im Laufe der Zeit perfektionierte.
Reims
Sanfte Pressung und alkoholische Gärung im Stahltank. Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Mindestens 72 Monate auf der Hefe
Goldfarbe mit feiner anhaltender Perlage. In der Nase Zitrusnoten mit weißem Fruchtfleisch und Noten von Jasminblüten. Im Mund ist er dank seiner anhaltenden Mineralität im Abgang ausgewogen und frisch.
WIE ZU DIENEN
8-10 °C
es erfordert kein Dekantieren
Der Wein ist sofort trinkfertig, kann aber mindestens 6 Jahre im Keller gelagert werden
Perfekt zu raffinierter Fischküche, aber auch zu gegrilltem Tintenfisch und geschmortem weißem Fleisch.
KELLER
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