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Ernest-Remy-Grand-Cru-Brut-Blanc-de-Noir-1-2

Grand Cru Brut Blanc de Noirs - Ernest Remy

100,98 €-15%

Verpackungstypologie	Champagne
Stückelung	AOC-Champagner
Annata	SA
Produzent	Ernst Remi
Weinrebe	Pinot Noir
Land	Frankreich
Region	Champagne
Breite	750 ml
funkelnd	Champagne
Einstufung	Blanc de Noirs
Dosierung	Brut
alcol	12.0%

BESCHREIBUNG

Dieser Champagner wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt und ausschließlich von Hand geerntet. Er ist die Quintessenz eines einzigartigen Terroirs mit außergewöhnlichem Charakter und Typizität

LAGE

Reims

WEIN

Nachgärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode

AUSBAU

36 Monate auf der Hefe

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelbe Farbe mit leicht kupfernen Reflexen mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase dominieren Anklänge von reifen Früchten, Apfel und Birne über alle Anklänge. Im Mund nehmen wir die mineralischen Noten mit ihrer Frische, Apfel- und Birnenrückkehr wahr. Der Schluck ist lang und entscheidend.

WIE ZU DIENEN

BETRIEBSTEMPERATUR

8-10 °C

DEKANTIERZEIT

es erfordert kein Dekantieren

LANGLEBIGKEIT - ALTERN

perfekt konserviert kann er jahrelang reifen und sich im Keller gut entwickeln.

MATCHING

Perfekt als Aperitif oder zu edlem Fisch oder auch weißem Fleisch.

KELLER

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Grand Cru Brut Blanc de Noirs - Ernest Remy

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