Champagner Cramant Chemin de Châlons - Jacques Selosse

Anselme Selosse, ein Bezugspunkt in der Champagne-Region, stellt diesen Wein her, der eine echte Rarität ist, tatsächlich wurden nur 600 Flaschen produziert. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, wie die Trauben seiner anderen Champagner. Hervorragend ausbalanciert bleibt er im Glas ein intensives Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase überrascht er mit einem Hauch von tropischen und exotischen Früchten, gefolgt von Zitrusfrüchten und geschmolzener Butter.