Pendant des siècles, Frescobaldi a été un nom établi en Toscane. La famille était initialement connue comme une riche famille de banquiers avec un vaste réseau culturel et politique. Les Frescobaldi produisent du vin dans la région de la Toscane depuis sept cents ans. Cela a commencé dans l'historique Tenuta di Castiglioni. Ce fut le premier domaine viticole de la famille. Le domaine est situé à Val di Pesa, au sud-ouest de Florence. Le domaine Castiglioni a été construit en 1300 et appartient depuis lors à la famille Frescobaldi. La cave a fourni la cour papale de Rome et la cour royale d'Angleterre, entre autres.