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Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Blanc 2019 - M. Chapoutier

21,00 -19%

Type

Dénomination

Ancien

producteur

Cépage

,

Pays

région

Largeur

Alcol

DESCRIPTION

Rhône septentrional.
Vendanges manuelles, la vinification est réalisée en cuves acier à température contrôlée.
Le vin vieillit dans des cuves en acier où il fermente avant d'être mis en bouteille pour conserver sa fraîcheur et sa minéralité.
Couleur jaune paille avec quelques reflets verdâtres. Au nez, il y a des arômes floraux avec des tons d'agrumes et des notes légèrement fumées. En bouche, il est aromatique, rond, avec une bonne acidité. Il se termine dans une agréable sapidité.

COMMENT SERVIR

Il ne nécessite pas de décantation
Vin prêt, mais qui peut bien évoluer en cave jusqu'à 3/5 ans
Recommandé avec des plats de poisson tels que crustacés et mollusques.

CAVE

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