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bon vin mousseux 👑
“Cristal” Brut Rosé 2012 - Louis Roederer
1.500,00 €
DESCRIPTION
L'un des derniers domaines viticoles de la région Champagne en France et toujours détenu par la même famille qui l'a fondé.
Reims
La fermentation de 20% des moûts en bois et dans certains cas une partie de malolactique est réalisée.
10 ans de vieillissement.
Couleur rose vif aux reflets saumonés. Au nez, des arômes délicats de pétales de fleurs et de fruits secs. Des notes de fruits rouges et de fraises des bois suivent. Intense, riche et frais en bouche avec des notes de noisette, des notes acidulées en finale.
COMMENT SERVIR
8-10 ° C
15-30 minutes avant de servir
Il peut reposer en cave plus de 10 ans.
Excellent avec des entrées et des plats de poisson mais aussi avec des compotes de mollusques et de crustacés.
CAVE
Brève description….
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