Brut Première - Louis Roederer
85,00 €
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mousseux | |
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Alcol |
DESCRIPTION
Cet assemblage très célèbre est l'assemblage de trois des meilleurs crus champenois, d'où naît un vin complexe, ample et structuré.
Reims
La fermentation a lieu avec l'assemblage des trois vignes, elles sont élevées en fûts de chêne.
3 ans de vieillissement en cave plus 6 mois en bouteille après dégorgement.
Robe jaune paille avec un perlage fin et persistant.Au nez des arômes de fruits frais, d'agrumes et des notes de croûte de pain. En bouche fraîche, on retrouve des agrumes accompagnés de fleurs blanches et des notes de menthe poivrée. Finale riche et persistante.
COMMENT SERVIR
8-10 ° C
15-30 minutes avant de servir
Il peut reposer en cave plus de 10 ans.
Excellent avec des entrées et des plats de poisson mais aussi avec des compotes de mollusques et de crustacés.
CAVE
Brève description….
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