Brut Millésime 2004 - GH Mumm
160,00 €
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DESCRIPTION
Georges Hermann Mumm est le producteur de ce champagne étonnant, la première bouteille de Cordon Rouge a été produite en 1876. Il a eu l'idée d'orner toutes ses bouteilles de cuvée brut d'un ruban de soie rouge en l'honneur de la Légion de Haute Honneur.
Reims
Les raisins sont pressés séparément, union des moûts et fermentation unique. Seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise
Au moins 72 mois sur lies
Couleur jaune paille brillante avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes florales, de fleurs blanches, puis des notes d'agrumes, de fruits secs, de brioche et de croûte de pain. Rond et intense en bouche avec des notes savoureuses et agréablement fraîches. Finir.
COMMENT SERVIR
8-10 °C
il ne nécessite pas de décantation
Vin prêt à boire immédiatement, mais peut se reposer en cave plus de 10 ans
Parfait avec des plats de poissons mais aussi des viandes blanches et du gibier.
CAVE
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