Une sélection rigoureuse de raisins Trebbiano Bianco, laissés à un long vieillissement en petits fûts de chêne. Couleur ambrée intense. Bouquet riche et complexe au nez, avec des arômes de mûre, de confiture de prune, de café, des notes de réglisse. En bouche c'est sec. La gorgée est sèche avec des notes de fruits noirs. Finale persistante.