Louis Roederer
La célèbre maison de champagne Louis Roederer a été fondée à Reims en 1776 et est depuis une entreprise familiale. Champagne Louis Roederer - le premier choix du tsar.
En 1833, Louis Roederer reprend l'entreprise familiale de son oncle Nicolas Schreider et lui donne son nom. Depuis lors, grâce à l'implication de la famille et à de bonnes relations avec les marchands ambulants, les ventes de champagne Roederer sont passées à un dixième de la production totale de champagne en 1872.
Le principal client de cette période, outre les États-Unis d'Amérique, était l'Empire tsariste russe. Le tsar Nicolas II, lui-même grand amateur des champagnes Roederer, commande une cuvée spéciale à Reims et envoie son caviste de cour spécialement pour soutenir les producteurs de vins effervescents. Le produit de cette collaboration est le célèbre et toujours très populaire Champagne Louis Roederer Cristal.
Le succès est la somme des bonnes décisions.
Alors que d'autres producteurs de champagne se font livrer leurs raisins par des viticulteurs sous contrat, Louis Roederer a décidé de suivre une stratégie différente en achetant plus de vignobles autour de Reims. Frédéric Rouzaud, l'actuel dirigeant de la maison Roederer, a poursuivi cette tradition et a apporté 214 hectares de vignes à la propriété familiale.
Malgré les chiffres de production élevés de la maison de champagne Louis Roederer, ils ne parviennent jamais à répondre à l'énorme demande pour leurs produits nobles en raison des normes de production élevées.
Les cépages Louis Roederer
La Maison de Champagne Louis Roederer utilise des cépages classiques pour ses excellents champagnes :
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
VINS DE LA CAVE Louis Roederer :
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