Bouillons
Buglioni est né l'été 1993, désormais lointain, de l'achat d'une ferme, notre future maison, entourée de trois hectares de vignes et deux d'oliviers. Après seulement deux mois la première récolte, sans avoir la moindre idée de comment couper, récolter et où mettre ce précieux fruit : le raisin.
Les premières années les vendanges sont devenues un rendez-vous incontournable entre amis et collaborateurs, puis l'instinct et la passion nous ont fait rêver de devenir de vrais producteurs.
Ce n'est qu'en 2000, après avoir terminé la rénovation de la ferme avec sa cave souterraine, que nous avons décidé de contacter l'institut œnologique San Michele all'Adige pour trouver un jeune vigneron qui souhaitait nous accompagner dans cette nouvelle aventure de producteurs. Diego Bertoni a accepté le défi et est toujours notre vigneron aujourd'hui. Peu de temps après, pour comprendre si notre passion pouvait déjà exprimer la qualité, nous avons fait appel à un sommelier expert qui, dégustant le "Ripasso" le complimenta sur ses caractéristiques et son incroyable bonté, mais le confondit pour un Amarone. un Amarone mais un Ripasso, son étonnement l'exclamation était :
"SI CE N'EST PAS UN AMARONE, ALORS C'EST UN VIN DE MENTEUR"
Alfredo Buglioni a saisi l'exclamation avec un sourire et a décidé d'appeler le Ripasso "Il Menteur", en faisant ainsi le symbole de notre Cave et Resort.
VINS DE LA CAVE Buglioni:
2 PRODUITS
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vous économisez 5€ 🥳
“Il Bugiardo” Ripasso Valpolicella DOC 2016 – Buglioni
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vous économisez 10€ 🥳
“Il Lussurioso” Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 – Buglioni