donnafugata
donnafugata est né en Sicile de l'initiative d'une famille qui, avec une grande passion, a su révolutionner le style et la perception de Vin sicilien dans le monde. Le nom Donnafugata fait référence au roman de Tomasi di Lampedusa le Léopard. Un nom qui signifie "femme en fuite» Et fait référence à l'histoire d'une reine qui a trouvé refuge dans cette partie de la Sicile où se trouvent aujourd'hui les vignobles de l'entreprise. Une histoire qui a inspiré le logo de l'entreprise : l'image d'une tête de femme cheveux au vent qui se détache sur chaque bouteille. Donnafugata en Sicile possède 3 sites de production historiques.
Les anciennes caves familiales de Marsala, où se déroulent les processus de vieillissement et de mise en bouteille. La cave Contessa Entellina, au cœur de la Sicile occidentale, avec des vignobles (270 hectares) et des oliveraies (9 hectares). La cave de Khamma à Pantelleria, une île volcanique entre la Sicile et l'Afrique, avec des vignobles de Zibibbo (68 hectares) plantés de jeunes arbres de Pantelleria (patrimoine de l'Unesco). Avec la récolte 2016, Donnafugata réalise un rêve qu'elle cultivait depuis un certain temps : produire, dans l'est de la Sicile, les vins des prestigieuses appellations Etna, Cerasuolo et Frappato di Vittoria, en s'appuyant respectivement sur 15 hectares de vignes et une cave de vinification en Randazzo sur le flanc nord du volcan et sur 18 hectares à Acate, le territoire classique de la dénomination. Un projet d'entreprise qui veut proposer l'excellence du vin sicilien de différents territoires, tous avec un potentiel extraordinaire.
LES VINS DE LA CAVE Donnafugata:
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“Chiarandà” Contessa Entellina Chardonnay DOC 2018 – Donnafugata