Crystalline White Vermentino di Gallura DOCG 2021 - Tenuta lu Bilioni
26,10 € 20,88 €- 20%
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DESCRIPCIÓN
La naturaleza incontaminada de la localidad de Lu Bulioni le da al Bianco Cristallino la impetuosidad de la juventud que lo convierte en su nota distintiva. Compañero ineludible de los almuerzos junto al mar, su nombre ahora evoca momentos de alegría y celebración.
Ubicación Lu Bulioni, San Antonio de Gallura
la uva despalillada macera en frío durante 48-72 horas, luego se realiza un prensado suave, el mosto flor fermenta lentamente a temperatura controlada durante unos 20 días
Crianza sobre lías y batonaje frecuente durante 6/7 meses.
ASPECTO: Color amarillo pajizo
BOUQUET: En nariz presenta aromas a peras y ciruelas que se entrelazan con retama y flor de almendro y toques de matorral mediterráneo.
GUSTO: Seco y decidido en boca, el sabor se ve realzado por un sabor bien definido y una frescura que sigue siendo su elemento dominante.
CÓMO SERVIR
8-10 ° C
No requiere decantación
Vino listo para beber inmediatamente
Recomendado para acompañar grandes platos, especialmente mariscos.
CAVA
La empresa "Tenute Lu Bulioni" reside en Gallura y exactamente en Sant'Antonio di Gallura, a pocos kilómetros del encantador pueblo. Aquí en una naturaleza incontaminada, de una cuidadosa selección de uvas Vermentinas, hemos obtenido el Bianco Cristallino.
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