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Al Sol Brilla - Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2019 - La Contralta

50,48 €- 20%

Tipología	Blanco
denominación	Isla dei Nuraghi IGT
Clásico	2019
Fabricante	el contralto
vid	vermentino
País	Italia
región	Cerdeña
Formato	750 ml
Alcol	13.0%

NOTAS DE SABOR

En boca tiene una nota tánica dulce, muy fresca y equilibrada con un final de larga persistencia.

Al Sol Brilla - Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2019 - La Contralta

Un territorio milenario donde el viñedo hunde sus raíces en la naturaleza hace que este vino de color ámbar con reflejos cobrizos, en nariz quede lleno de aromas de flores amarillas y frutas confitadas con un ligero toque especiado.

VIDES: vermentino

UBICACIÓN

Loiri - Porto San Paolo

VINO

Tras el prensado y despalillado fermenta durante 15 días a 20ºC

ENVEJECIMIENTO

Afinado durante 1 año en madera y otros 8 meses en acero, luego 1 mes en botella antes de salir al mercado.

PARA DISFRUTARLO MEJOR

TEMPERATURA DE SERVICIO

16 ° - 18 ° C

TIEMPO DE DECANTACIÓN

Abrir y dejar decantar al menos 30 minutos antes de servir

LONGEVIDAD - ENVEJECIMIENTO

Más de 5 años

A JUEGO

Excelente con sopas de pescado, paella, quesos añejos y platos orientales.

CAVA el contralto

La Contralta es una bodega de Gallura fundada en 2019 con el objetivo de elaborar vinos finos, elegantes y longevos a partir de los viñedos tradicionales de la isla. La filosofía de elaboración se caracteriza por el minimalismo enológico y la agricultura sostenible. Nuestros vinos proceden de uvas con cultivo integrado sostenible. El proyecto se centra en el respeto por la naturaleza, el paisaje, la tierra y la fruta. El nombre de La Contralta deriva del topónimo de una pequeña playa adyacente en Palau.