Poggio de Sotto
En 1989, Piero Palmucci, un gran amante del vino, fundó la Fattoria Poggio di Sotto en la ladera sur de la colina de Montalcino, un terroir ideal para el cultivo de Sangiovese. La empresa cubre 32 hectáreas, 12 de las cuales se utilizan como viñedos y están registradas en el registro Brunello di Montalcino, mientras que el resto son olivares y bosques.
La región vinícola de las Colinas Euganeas, protegida por el Monte Amiata por un lado y expuesta a los vientos marinos por el otro, tiene un microclima ideal para la maduración de la uva y una altitud que oscila entre los 200 y los 400 metros.
Los suelos de los viñedos son ricos en esqueleto, con concentración de margas y arcillas en el fondo y conglomerados en la parte superior. Esto va acompañado de una extraordinaria atención al detalle en la gestión agrícola, incluida la prohibición del uso de productos químicos y una bodega que combina técnicas antiguas con tecnologías contemporáneas, como la cinta giratoria para la selección de frutas excelentes.
El entusiasmo y la habilidad de Piero Palmucci han llevado a la empresa a producir vinos de la más alta calidad, como su excelente Brunello di Montalcino, caracterizado por sabores profundos, ricos y vibrantes que le han valido mucha popularidad en Italia y en todo el mundo.
VINOS Poggio di Sotto:
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Brunello di Montalcino DOCG 2017 – Poggio di Sotto