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Mumm Brut MilleCC81simeCC80 2004 2 1
G.H. Mumm
G.H. Mumm
GH MUMM

Brut Millésimé 2004 - GH Mumm

160,00 €

Verpackungstypologie

Stückelung

Annata

Produzent

Weinrebe

,

Land

Region

Breite

funkelnd

Einstufung

,

Dosierung

alcol

BESCHREIBUNG

Georges Hermann Mumm ist der Produzent dieses erstaunlichen Champagners, die erste Flasche Cordon Rouge wurde bereits 1876 hergestellt. Er hatte die Idee, alle seine Brut-Cuvée-Flaschen zu Ehren der französischen Ehrenlegion mit einem roten Seidenband zu schmücken.

Reims

Die Trauben werden getrennt gepresst, Vereinigung der Moste und Einzelgärung. Zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Mindestens 72 Monate auf der Hefe
Brillante strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase öffnet sich mit blumigen Noten, weißen Blumen, dann Zitrusnoten, getrockneten Früchten, Brioche und Brotkruste. Rund und intensiv im Mund mit würzigen und angenehm frischen Noten. Ende.

WIE ZU DIENEN

8-10 °C

es erfordert kein Dekantieren

Der Wein ist sofort trinkfertig, kann aber über 10 Jahre im Keller gelagert werden
Perfekt zu Fischgerichten, aber auch zu hellem Fleisch und Wild.

KELLER

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