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Riesling Riesling 2011 2
Hugel
Hugel
HUGEL

Riesling Vendange Tardive 2011 - Hugel

87,00 €

Verpackungstypologie

Stückelung

Annata

Produzent

Weinrebe

Land

Region

Breite

alcol

BESCHREIBUNG

Diese aus überreifen Trauben gewonnenen Weine werden lange nach dem Zeitpunkt der klassischen Lese und nur in den besten Jahren geerntet.
Elsass
Von Hand geerntete Trauben, die in Fässern zur Presse gebracht werden. Nach dem Pressen werden sie in temperaturkontrollierte Fässer oder Bottiche überführt. Der Wein wird einmal umgefüllt und dann der natürlichen Klärung überlassen.
Nach der Abfüllung verbleibt er bis zur Vermarktung im Keller.
Goldgelbe Farbe. In der Nase sind süße Aromen von Briochebrot und Honig mit Noten von getrockneten Früchten und Tabak ausgewogen. Im Mund finden sich alle olfaktorischen Hinweise mit kandierten Zitrusnoten. Alles endet in einem ziemlich langen Ende.

WIE ZU DIENEN

10-12 °C

Fertiger Wein

Gut gelagert im Keller kann er sich noch einige Jahre gut entwickeln
ausgezeichnet zu gepökeltem Fleisch und mittelreifem Käse. Perfekt zu fettem Fisch wie Thunfisch oder gegrilltem Lachs.

KELLER

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