Bodega Numanthia
Fest verwurzelt in der Geschichte und dem Terroir Spaniens, ist das Weingut Bodega Numanthia der Geburtsort kraftvoller und intensiver Weine, ikonische Verkörperungen der prestigeträchtigen Ursprungsbezeichnung Toro.
Der Name des Anwesens geht auf die Römerzeit zurück. Im Jahr 134 v. Chr. widersetzten sich die Einwohner der antiken Stadt Numantia den römischen Invasoren und entschieden sich dafür zu sterben, anstatt sich zu ergeben. Dieses edle Erbe hat das Numanthia-Terroir geprägt: Seine Reben sind robust und widerstandsfähig und können den extremen klimatischen Bedingungen der Region – strenge Winter und heiße Sommer – sowie den Angriffen der Reblaus standhalten, die im XNUMX. Jahrhundert den größten Teil zerstörten Die Weinberge Europas.
Das Ergebnis dieses legendären Widerstands war das Überleben einiger kleiner Weinberge, die von den einheimischen Familien mit großer Sorgfalt gepflegt wurden, die sie im Laufe der Jahre im Bewusstsein des außergewöhnlichen Wertes ihres Landes bewahrten. Diese alten Weinberge im Nordwesten Spaniens, auf Lehmplateaus und Hängen, bringen Jahr für Jahr intensive und kraftvolle Weine hervor.
Die Weine werden ausschließlich aus der spanischen Rebsorte Tinta de Toro hergestellt und die Trauben vollständig reifen gelassen, um besonders konzentriert und aromareich zu sein. Sie sind der höchste Ausdruck der spanischen Herkunftsbezeichnung Bulle.
WEINE DES KELLERS Bodega Numanthia:
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