Foradori
Eine großartige Familiengeschichte ist die des Foradori-Bauernhofs in Mezzolombardo im Trentino, wo die Verbindung zwischen den Einwohnern und dem Weinbau einen sehr tiefen Ursprung hat, ebenso wie die Verbindung mit der einheimischen Rebe dieses Gebiets: dem Teroldego!
Bereits 1984, nach dem tragischen Tod ihres Vaters, übernahm Elisabetta Foradori die Leitung des Unternehmens. Sie war fest entschlossen, die autochthone Sorte Teroldego zu verbessern, indem sie bereits 1985 Massenselektionen dieser Sorte durchführte, um den enormen Mehrwert der biologischen Vielfalt wiederzugewinnen, mit dem Ziel, Weine zu schaffen, die für das Gebiet sehr repräsentativ sind