Hergestellt aus blauer Agave, von Hand geerntet und in Lehmöfen gebacken. Zweifache Destillation in Kupferkesseln und dritte Destillation in Kolonne. 35 Tage Ruhe. Transparente Farbe. In der Nase Gemüse- und Zitrusnoten. Im Mund ist es trocken, mit einem Hauch von Agave. Im Abgang ist er würzig und angenehm.