Una cuidadosa selección de uvas Trebbiano Bianco, dejadas a un largo envejecimiento en pequeñas barricas de roble. Color ámbar intenso. Nariz rica y compleja, con aromas de mora, mermelada de ciruela, café, notas de regaliz. En boca es seco. El sorbo es seco con toques de fruta negra. Final persistente.