Dominio Nudant
Domaine Nudant, ubicado en Ladoix-Serrigny, estamos en la larga historia de la elaboración del vino. En 1453, en tiempos de Carlos el Temerario, un tal Guillaume Nudant de Aloxe Corton estaba trabajando la viña. En 1747, bajo el reinado de Luis XV, André Nudant, natural de Aloxe, trabaja en Ladoix. Hoy, Jean-René, asistido durante varios años por su hijo, está a cargo de 16 hectáreas distribuidas en la Côte de Beaune y en la Côte de Nuits, con parcelas particulares en los Grands Crus Corton-Charlemagne, Corton-Bressandes y Echézeaux. y 4 Premiers Crus alrededor de la colina de Corton.
Para expresar sus terruños sin dañarlos, Domaine Nudant practica el control del rendimiento, el arado frecuente y todos los gestos de la agricultura integrada. Hablando de fertilizantes, Jean-René Nudant tiene una frase magnífica. Dice, con evidente sencillez, que una hectárea de viña produce menos frutos y madera que una hectárea de bosque, ¿alguna vez has visto poner fertilizante en un bosque? Este sentido común debería aplicarse a todos, no solo a los viticultores, sino a muchos otros trabajadores de la tierra.
Domaine Nudant cuenta
Finca familiar de 15 hectáreas situada en Ladoix-Serrigny, cerca de Beaune. La mayoría de los viñedos se encuentran en la colina de Corton. Las viñas son objeto de todos nuestros cuidados: injertos, control integrado de plagas, no deshierbe, arados frecuentes, fertilización orgánica, largas fermentaciones, control de temperatura, rigor y aplicación en la vinificación. El vino es embotellado en la propiedad, por nosotros, después de 8 a 10 meses para los blancos y de 12 a 18 meses para los tintos.
Noticias de Domaine Nudant
Domaine Nudant son miembros de los Vignerons Indépendants de France, y las ferias son parte del ritmo de trabajo de la finca: París, Estrasburgo, Lyon, Reims, Lille, Grenoble... todas las fechas en el sitio web de la Viñedos Independientes de Francia.
VINOS DE LA BODEGA Domaine Nudant:
- No es posible añadir 1 X Echezeaux Grand Cru 2018 - Domaine Nudant. Ahora mismo 0 están disponibles