Dominio del Viejo Loup
Dominio del Viejo Loup: Aurélie Longhi, junto con su hermana Magalie, representa la quinta generación del patrimonio familiar desde la creación de la empresa, al final de la Primera Guerra Mundial. Fue en la década de XNUMX, con la entrada en la empresa de Jean-Marie Longhi y su suegro Serge Goublot, que la finca comenzó su expansión.
Hoy, el Domaine du Vieux Loup se extiende sobre 15 hectáreas de viñedos, plantados sobre un suelo arcilloso-calcáreo, cultivados de forma tradicional y según los principios de la agricultura integrada. El Chardonnay expresa aquí sus variaciones aromáticas entre mesetas y colinas que caracterizan las denominaciones Chablis. Vinificados y envejecidos en la bodega de la propiedad, en tanques de acero inoxidable termorregulados, los vinos blancos secos son ricos en mineralidad, con una agradable frescura y un final con agradables notas de flores blancas y frutas cítricas.
VINOS DE LA BODEGA Domaine du Vieux Loup:
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te ahorras 12€ 🥳
Petit Chablis 2018 – Domaine du Vieux Loup
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te ahorras 15€ 🥳
Beauroy Chablis Premier Cru 2018 – Domaine du Vieux Loup