Castillo de Pez
Creado en el siglo XV, Pez es el antiguo dominio de Saint Estèphe. La familia Pontac, que también creó Haut-Brion, cedió sus viñedos a Pez. El dominio se vendió al estado después de la Revolución Francesa y fue propiedad de una sucesión de familias antes de que Champagne Louis Roederer lo comprara en 15. Ubicado al oeste de la ciudad de Saint-Estèphe, el Château de Pez tiene 1995 acres, con 74 acres plantados. con vides principales, especialmente Merlot y Cabernet Sauvignon.
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