vino di pregio 👑
spedizione gratuita 🎁
in pronta consegna 🚚

Sassicaia 2016 – Marchesi Incisa della Rocchetta – Tenuta San Guido

540,00 

🔥 7 utenti stanno visualizzando questo prodotto
🚚 Consegna stimata mercoledì 6 - mercoledì 13

DESCRIZIONE

TENUTA SAN GUIDO,BOLGHERI CASTAGNETO CARDUCCI (LI)
Selezione delle uve tramite tavolo di cernita. Pressatura e diraspatura delle uve molto soffice e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30° – 31°C (senza aggiunta di lieviti esterni), con macerazione di circa 12-15 giorni per i Cabernet Franc e di 10-13 giorni per il Cabernet Sauvignon. Frequenti rimontaggi dei mosti e délestages. Fermentazione malolattica in acciaio completata in Novembre.
Al termine della fermentazione malolattica il vino è stato posto in barrique di rovere francese (per un terzo legno nuovo) dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi per poi essere destinato alle fasi preparatorie dell’imbottigliamento e della una successiva fase di affinamento in vetro prima della sua commercializzazione.
“Vivace manto di intenso colore rubino.Ventaglio odoroso ampio,in cui si rincorrono ciliegia sotto spirito,crème de cassis,rabarbaro,pot-pourri di fiori,lavanda,bacche di ginepro,humus e cacao,impreziositi da leggere tostature di caffè, spezie dolci e china. All’assaggio presenta grande dinamicità: avvolgente e pieno di energia,sa coniugare potenza e innata eleganza. Il tannino, fitto e cesellato, unisce le varie componenti in un abbraccio solido e dalla notevole persistenza.grande potenziale evolutivo.” – Guida AIS Vitae –

COME SERVIRE

Si consiglia di ossigenare in decanter per almeno un’ora prima di servirlo.
Può essere lasciato riposare in cantina oltre 25 anni se tenuto correttamente.
Un vino adatto con primi piatti, con Risotti eTartufo, oppure con formaggi.Ideale con secondi piatti di carni nobili, come fagiano e capriolo, si rivela magico anche come vino da meditazione.

CANTINA

I vini rossi più venduti

ACCEDI
LISTA DESIDERI

Accedi

Crea un conto

La vendita di alcolici è vietata ai minori. Dichiaro di essere maggiorenne. I tuoi dati personali verranno utilizzati per supportare la tua esperienza su questo sito web, per gestire l'accesso al tuo account e per altri scopi descritti nella nostra Privacy Policy.

Recupero password

Hai dimenticato la tua password? Inserisci il tuo nome utente o indirizzo e-mail. Riceverai un link per creare una nuova password via e-mail.

IL TUO CARRELLO 0

VISTI RECENTE 0

BOLLICINE
VINI
SELEZIONI
PROMO
Aggiunto alla lista Visualizza lista