risparmi 14€ 🥳
Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2003 – Banfi
56,88 €-20%
| Tipologia | |
|---|---|
| Denominazione | |
| Annata | |
| Produttore | |
| Vitigno | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Formato | |
| Alcol |
DESCRIZIONE
Un Brunello che nasce dai vigneti aziendali che gli studi di zonazione,iniziati nel 1980, hanno permesso di individuare come i più vocati per il Sangiovese.
LOC.CASTELLO POGGIO ALLE MURA,MONTALCINO (SI).
Fermentazione : a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon.
40% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 60% in barrique di rovere francese da 350 l per 2 anni.
Rosso rubino intenso con sfumature granato. Il bouquet complesso si articola su aromi speziati di vaniglia, caffé e tabacco, sullo sfondo di confettura di prugne. Al palato rivela un struttura di tannini nobili molto ben polimerizzati. Finale persistente con buona attitudine all’invecchiamento.
COME SERVIRE
18-20 °C
Si consiglia di lasciare ‘respirare’ il vino almeno una o due ore prima di servirlo.
Può essere lasciato riposare in cantina oltre 10 anni se tenuto correttamente.
Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione saporite, formaggi stagionati e come vino da meditazione.
CANTINA
Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani.
Sin dall’inizio i due fratelli prevedono un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna con l’obiettivo di mantenere sempre alto il livello qualitativo dei vini prodotti.
A fianco della famiglia Mariani, Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani, il quale ritiene subito che per la ricchezza Leggi di più
