Luce della Vite – Lucente 2017 – Frescobaldi
36,00 €
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DESCRIZIONE
Essere un secondo vino può diventare una vocazione. Nel caso di Lucente, lo è: così caratteristico per l’immediatezza e la piacevolezza guidate dal frutto, autentica interpretazione del territorio.È il frutto di una selezione di uve Sangiovese e Merlot capaci di produrre un vino immediato e dotato di grande piacevolezza, in uno stile contemporaneo. Si affina per 12 mesi nelle barrique della Tenuta, per essere poi imbottigliato direttamente nella Cantina.
TENUTA LUCE MONTALCINO (SI)
Fermentazione in Acciaio inox termo-condizionate alla temperatura di 28 ° C per 10 giorni. Macerazione sulle bucce per 20 giorni e fermantazione malolattica seguita in acciaio.
12 mesi in Barrique in parte nuove, in parte usate.
Il vino si presenta con un colore intenso, profondo, brillante, con riflessi violacei. Al naso impressionano, per intensità e nitidezza, sentori di frutti di bosco e confettura, ma anche tabacco ed una leggera speziatura. Al gusto si ritrovano le belle note olfattive, arricchite da una lieve nota tostata. Tannini setosi e ben amalgamati, regalano un’ottima rotondità ed una lunga persistenza.
COME SERVIRE
16-18 °C
Lasciare ‘respirare’ il vino almeno un quarto d’ora prima di servirlo.
Può riposare in cantina per 3-4 anni se tenuto correttamente.
Perfetto per accompagnare primi piatti con sughi e ragù di carne, è ideale per accompagnare carni rosse, carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati.
CANTINA
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