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vino di pregio 👑

Ca’ Marcanda Bolgheri 2015 – Gaja

103,00 

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

, ,

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

CA’ MARCANDA , Castagneto Carducci, Bolgheri (LI).
Le varietà fermentano e macerano separatamente per circa 15 giorni.
Dopo 18 mesi di affinamento in rovere, vengono assemblati e poi affinati per alcuni mesi in bottiglia prima di essere messi in commercio.
Il Camarcanda 2015 porta ad un carattere preciso e schietto. Al naso si apre con note terrose e balsamiche di violetta, radici, corteccia e linfa. Al palato è ricco, con note concentrate e croccanti di mora, mirtillo, liquirizia, pietra focaia e arancia rossa. Il finale è sapido, quasi carnoso, con una precisa nota di ferro che indugia nel retrogusto. Tannini a grana fine, abbracciati da un corpo morbido di forte personalità. La colonna portante di questo vino è la solida struttura perfettamente bilanciata dalla concentrazione di frutta. Notevole potenziale di invecchiamento.

COME SERVIRE

Si consiglia di lasciare ‘respirare’ il vino almeno una o due ore prima di servirlo.
Può essere lasciato riposare in cantina oltre 10 anni se tenuto correttamente.
Perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, cacciagione, salumi nobili e formaggi stagionati.

CANTINA

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