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“Turriga” IGT 2017 – Argiolas

340,00 

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

, , ,

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

TENUTE SA TANCA(SELEGAS E GUAMAGGIORE)
Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32°C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.
18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese. Affinamento per 12-14 mesi in bottiglia.
Colore: rosso intenso. Olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso. Gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.

COME SERVIRE

Aprire la bottiglia una o due ore prima di servire.
Ha longevità di oltre 20 anni se conservato bene in cantina
Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, percorino sardo stagionato.

CANTINA

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