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DESCRIZIONE
Il Karmis è un vino bianco intenso, prodotto da una delle cantine più importanti della Sardegna. Questo vino è una delle etichette che più rappresenta la cantina, le uve si esprimono con tanta ricchezza, è un vino profumato e nasce in un’area incontaminata nella penisola del Sinis e della Valle del fiume Tirso.
Valle del Tirso
Fermentazione in acciaio con temperatura controllata.
Alcuni mesi in acciaio e in vasche di cemento vetrificato.
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso note di frutta esotica e fiori bianchi. In bocca è morbido, di buona sapidità dal finale fresco.
COME SERVIRE
8-10 C
Non necessita di decantazione
Vino pronto da bere subito
Perfetto dall’antipasto al secondo di mare.
CANTINA
Nata nel 1898 per mano di Salvatore Contini, la casa vinicola Contini occupa una posizione di primaria importanza nell’ambito della più alta eccellenza del panorama enologico sardo. Una storia lunga e appassionante ha visto dopo Salvatore, protagonista suo figlio Attilio Contini, che portando avanti l’impegno inizialmente intrapreso dal padre, è riuscito a dare forma a quella che è oggi la cantina Contini: una realtà da 1.300.000 mila bottiglie annue, che può al momento contare su una superficie coltivata di circa settanta ettari. Attualmente guidata dalla competenza e dalla dedizione di Paolo Contini, l’impresa si trova nell’oristanese, ed esattamente a Cabras a cui si affianca un team appassionato e specializzato che segue meticolosamente ogni singolo passaggio produttivo, partendo dalla cura dei terreni, alla coltivazione delle uve, alla vinificazione, sino ad arrivare alla commercializzazione del prodotto finito. Leggi di più
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