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Isola dei Nuraghi IGT Carignano “M’Illumino” 2019 Magnum – La Contralta

91,28 -20%

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

Nazione

Regione

Formato

Alcol

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino fino e delicato, con interessanti tannini; ha un finale lungo e deciso.

Isola dei Nuraghi IGT Carignano “M’Illumino” 2019 Magnum – La Contralta

Uve vendemmiate solo al mattino nella seconda decade di settembre, al bicchiere rimane di un rosso rubino acceso. Un bouquet floreale accoglie l’ attenzione dell’ olfatto fiori di rovo incontrano sentori di rosa.

VITIGNI:

Loiri – Porto San Paolo
Fermenta a contatto con le sue bucce a temperatura controllata con diverso follature per circa 15 giorni.
Dopo la fermentazione malolattica affina per 19 mesi in botte di rovere, travasato più volte viene poi lasciato un altro mese in bottiglia prima di essere messo in commercio.

PER GUSTARLO MEGLIO

16° – 18° C
Aprire e lasciar decantare almeno 2 ore prima di servire.
Ottimo con piatti con i funghi, carni rosse e selvaggina.

CANTINA

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