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Flor – Vernaccia di Oristano DOC 2016 – Contini

16,88 -20%

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

Bassa Valle del Tirso
Secondo la tradizione, in bianco con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Matura in caratelli di rovere e castagno per 4 anni, non colmi per consentire lo sviluppo del caratteristico velo di lieviti Flor, che regalano gli inconfondibili sentori della vernaccia di Oristano
Colore giallo dorato con riflessi ambrati. Al naso intenso, ampio, con note di mandorlo fiorito. In bocca il sorso è asciutto, secco e pieno, caldo, leggermente amarognolo e acidulo. Armonico.

COME SERVIRE

8-10 °C come aperitivo; 15 °C con i dessert
Non necessita di decantazione
Vino pronto da bere subito, ma può essere lasciato riposare in cantina per 4-5 anni
Ottimo con piatti alla bottarga di muggine, e con i dolci a base mandorla.

CANTINA

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