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Cardanera Carignano del Sulcis DOC 2021 – Argiolas

11,28 -20%

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

,

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

TENUTA SISINI nella regione storica della Trexenta, a nord di Cagliari e di Serdiana.
Fermentazione e macerazione a temperatura controllata di 10-12 giorni. Trasferimento in vasche di cemento, svolgimento della fermentazione malolattica.
Colore: rosso rubino. Olfatto: profumo intenso con note evidenti di macchia mediterranea e frutti rossi. Gusto: fresco, sapido, con un tannino fine ed equilibrato.

COME SERVIRE

SI consiglia di farlo respirare almeno 30 minuti prima di servirlo
non più di cinque anni.
Primi piatti con condimenti ricchi a base di carne, come le lasagne o la pasta al ragù. Carni in umido, secondi di pollame e carni arrosto. Formaggi di media stagionatura.

CANTINA

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