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“Barrile” IGT 2008 Jéroboam – Contini

88.21 -10% sconto

tipologia vino Tipologia: Vino rosso fermo
denominazione vino Denominazione: Isola dei Nuraghi Rosso IGT
annata vino Annata: 2008
formato vino Formato: 3 L
nazione vino Nazione: Italia
regione vino Regione: Sardegna
vitigni vino Vitigni: Nieddera 85%, Caddiu e Nieddu Mannu 15%
grado alcolico vino Grado alcolico: 14,0 %
Prodotto purtroppo esaurito 😔

DESCRIZIONE

VALLE DEL FIUME TIRSO, PENISOLA DEL SINIS
MACERAZIONE CON LE BUCCE PER 8-10 GIORNI E FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA, PRESSATURA SOFFICE DELLE VINACCE.
10-12 MESI IN BOTTI DI PICCOLE E MEDIE DIMENSIONI DI PRIMO E SECONDO PASSAGGIO E ALMENO 6 MESI IN BOTTIGLIA
Colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Di grande eleganza e complessità, balsamico e delicatamente speziato. Intenso con vinosità ben definita e sentori di frutti rossi. Sapore di elegante spessore e morbidezza, con sentori di frutti rossi, leggermente speziato nel legno.

COME SERVIRE

Si consiglia di farlo respirare un ora prima di servirlo
Può essere conservato in cantina 10/15 anni
SI ACCOMPAGANA A GRANDI ARROSTI SELAVAGGINA, E FORMAGGI SAPOROSI E PICCANTI

CANTINA

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