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vino di pregio 👑

Bricco Asili Barbaresco 2009 – Ceretto

163,00 

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

Barbaresco
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata.
In grandi botti di legno.
Il vino è un concentrato di leggerezza aromatica e sobrietà. Il naso è piccante, profondo e affusolato: è un’ode all’arancia rossa, alla rosa canina, ai frutti piccoli e croccanti. In bocca è monumentale, corredato da un tannino prodigioso e da una grande acidità: elementi che sono alla base della sua proverbiale capacità d’invecchiamento.

COME SERVIRE

Si consiglia di lasciare ‘respirare’ il vino almeno 30 min prima di servirlo.
Adatto all’invecchiamento, si consiglia di berlo tra i 3 e 15 anni, se correttamente conservato.
è perfetto da bere con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina, preparazioni con il famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati.

CANTINA

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