“Vieris” Sauvignon – Friuli Isonzo DOC 2019 – Vie di Romans
24,08 €-20%
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DESCRIZIONE
La forte ricerca dei caratteri del terroir si afferma anche in questo eccellente Sauvignon Blanc, coltivato nel vigneto di Vieris. Il grande potere seducente di questo vino si nota già dalla notevole pulizia olfattiva, con aromi chiari e distinti che ritornano in un sorso pieno e ricco di gusto.
La frutta tropicale e gli agrumi canditi si mescolano piacevolmente agli aromi vegetali e fumé in una veste luminosa, che vede un paglierino luminoso brillare di calde note dorate. Il gusto è pieno e fresco, con un finale sapido con piccoli accenni agrumati.
COME SERVIRE
10-12°C
Miglior picco evolutivo in: 9 anni – Capacità d’affinamento: 20 anni.
CANTINA
L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari.
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più
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