Italiano IT English EN Deutsch DE Français FR Español ES

Chardonnay – Attems

11,90 

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

Aree dislocate tra le piane ed i pendii della provincia di Gorizia, Capriva del Friuli (GO)

Il mosto ricavato dalla soffice pressatura delle uve viene lasciato decantare per 24-48 ore. Inizia successivamente, su mosto limpido, la fermentazione alcolica, condotta a basse temperature (15-17°C) per 15 giorni. La vinificazione è svolta in recipienti d’acciaio e barrique nuove (20%), a temperature basse, evitando la fermentazione malolattica.

Il vino affina per 4 mesi sulle fecce nobili che vengono frequentemente messe in sospensione.

Giallo paglierino intenso e brillante. Profumi caratteristici di nocciola, frutta tropicale con una leggera sfumatura di fiori di pesco. Al palato, l’equilibrio tra acidità e corpo giocano un ruolo fondamentale nell’esaltare una trama di tannini molto delicata. Finale speziato di vaniglia, caffè e zenzero.

COME SERVIRE

La sua freschezza e le sue note fruttate lo rendono un ottimo abbinamento con la pasta ripiena di carni bianche e formaggi. Ideale anche con del pesce in umido.

CANTINA

Non ci sono recensioni per questo articolo

I vini bianchi più venduti

ACCEDI
LISTA DESIDERI
Accedi
Crea un conto

La vendita di alcolici è vietata ai minori. Dichiaro di essere maggiorenne. I tuoi dati personali verranno utilizzati per supportare la tua esperienza su questo sito web, per gestire l'accesso al tuo account e per altri scopi descritti nella nostra Privacy Policy.

Recupero password

Hai dimenticato la tua password? Inserisci il tuo nome utente o indirizzo e-mail. Riceverai un link per creare una nuova password via e-mail.

Arrow

IL TUO CARRELLO 0

VISTI RECENTE 0

Aggiunto alla lista Visualizza lista
Italiano IT English EN Deutsch DE Français FR Español ES
BOLLICINE
VINI
SELEZIONI
PROMO