“Belleruche” – Côtes du Rhône AOC 2016 – M. Chapoutier
28,00 €-22%
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DESCRIZIONE
Nasce in vigneti situati nella regione più famosa della Valle del Rodano divisi su 4 dipartimenti differenti: Drôme, Vaucluse, Gard e Ardéche. Ogni caratteristica diversa dei rispettivi suoli danno una complessità unica a questo vino.
Valle del Rodano
Uve raccolte e selezionate a mano con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata per circa 2 settimane.
Il vino affina nelle vasche di acciaio dove fermenta prima di essere imbottigliato
Colore rosso rubino. Al naso riconosciamo note di frutta rossa arricchite da note di liquirizia e spezie dolci, con lievi note di pepe. Al gusto ritroviamo la frutta rossa con un tannino morbido ma strutturato.
COME SERVIRE
16-17 ºC
Vino pronto.
Si può conservare perfettamente in cantina 4 anni
Perfetto con le carni bianche alla brace e formaggi medio stagionati.
CANTINA
Breve descrizione….
