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Pouilly Fumé 2020 – Baron de Ladoucette
49,00 €
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DESCRIZIONE
Per ottenere questo vino dalle note minerali e agrumate vengono utilizzate uve provenienti da diversi vigneti. Si riconosce per le sue note minerali e fruttate.
Loira
Selezione delle uve nella raccolta. Vinificazione e fermentazione avvengono in acciaio a temperatura controllata per 3-6 mesi
Maturazione in vasche di vetro per non alterarne gli aromi.
Colore giallo paglierino con riflessi sul verdognolo. Al naso floreale e di frutta esotica con sentori erbacei e minerali. In bocca è rotondo e bilanciato, nel finale ritroviamo quella piacevole mineralità dell’olfatto.
COME SERVIRE
12-14 °C
Vino pronto
Può esser lasciato riposare in cantina 2-3 anni.
Perfetto con tutti i piatti primi e secondi di pesce alla griglia o in umido, molluschi e crostacei.
CANTINA
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