“L’ Amateur” Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru – David Leclapart
260,00 €
| Tipologia | |
|---|---|
| Denominazione | |
| Annata | |
| Produttore | |
| Vitigno | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Formato | |
| Spumante | |
| Classificazione | |
| Dosaggio | |
| Alcol |
DESCRIZIONE
È uno champagne ricco di eleganza, prodotto da uve chardonnay al 100%, e da una singola annata non dall’assemblaggio di annate differenti. La Cantina è piccolissima, sono circa 3 ettari vitati gestita in prima persona da David Leclapart, pioniere dell’agricoltura biodinamica.
Reims
Metodo Champenoise
24 mesi sui lieviti
Colore giallo paglierino intenso con un perlage fine e molto persistenteed elegante di piccoli frutti e floreale, note agrumate e sentori minerali. In bocca è ampio caratterizzato da una grande freschezza e mineralità, di grande eleganza nel finale è lungo e persistente.
COME SERVIRE
8-10°C
Vino pronto da bere subito, si suggerisce aprirlo 15 minuti prima di servirlo
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina per 4-5 anni
Perfetto con antipasti caldi e freddi di pesce ma anche con primi di pesce e piccole fritture.
CANTINA
I vini SPUMANTI più venduti
Non è stato trovato nessun prodotto che corrisponde alla tua selezione.
