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spumante di pregio 👑

Cristal 2009 Jéroboam – Louis Roederer

4.200,00 

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Nazione

Regione

Formato

Spumante

Classificazione

Dosaggio

Alcol

DESCRIZIONE

Reims
La fermentazione del 20% dei mosti in legno e in alcuni casi una parte di malolattica è svolta.
10 anni d’invecchiamento.
Colore giallo dorato brillante. Al naso floreale e agrumato, con note di frangipane, minerale. Fruttato di frutta tropicale, con note energiche come lo zenzero e leggermente affumicato. In bocca ricco e vivo ad ogni sorso, corposo, croccante; quell’acidità ben dosata. Equilibrato, un capolavoro.

COME SERVIRE

15-30 minuti prima di servirlo
Può riposare in cantina oltre 10 anni.
Ottimo con antipasti e secondi di pesce ma anche con molluschi in umido e crostacei.

CANTINA

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