Champagne Brut “Rosè Imperial” – Moet & Chandon

Moët & Chandon è una delle case più famose della zona dello Champagne e di gran lunga la più grande. Il fondatore del domaine è Claude Moët, che era già attivo nella zona dello Champagne dal 1720.

Tuttavia, il 1743 è considerato l’anno della fondazione, semplicemente perché la legge francese ha bisogno di documenti di prova e il più antico documento posseduto dall’azienda, è un libro d’ordini del 1743. Il vero successo di Moët iniziò quando Jean-Rémy Moët, il nipote di Claude Moët, prese in mano l’azienda nel 1792. 

Divenne sindaco di Epernay nel 1802 e aveva già buoni contatti con l’alta società francese, tra cui la marchesa di Pompadour e Napoléon Bonaparte, che divenne imperatore nel 1804. Nel 1832, il figlio di Jean-Rémy, insieme a Pierre-Gabriël Chandon de Briailles, diventarono i nuovi proprietari e nel 1833, cambiarono il nome della casa in “Moët & Chandon.